Aceto Balsamico Di Modena Igp Gusto Rotondo 250 Ml, Monari
L’Aceto Balsamico di Modena Monari Federzoni è un condimento tradizionale e di alta qualità, prodotto secondo la ricetta originale della regione Emilia-Romagna. Questo aceto si distingue per il suo sapore equilibrato e complesso, frutto di una sapiente miscelatura di mosto cotto e aceto di vino, maturato in botti di legno che gli conferiscono una ricchezza aromatica unica. La versione Monari Federzoni si caratterizza per la sua consistenza vellutata e il gusto leggermente dolce, con note fruttate e un retrogusto leggermente acido, ideale per condire insalate, carni, formaggi e piatti gourmet
Caratteristiche principali
Denominazione di Origine: Aceto Balsamico di Modena IGP.
Ingredienti: Mosto d’uva cotto, aceto di vino, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti.
Invecchiamento: Maturato lentamente in tini di legno pregiato.
Consistenza: Densa e cremosa.
Colore: Scuro e brillante.
Profilo sensoriale
Aroma: Pieno e armonico, con note legnose.
Sapore: Equilibrato tra dolce e agro, con una leggera acidità.
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Valore energetico: 96 kcal / 409 kJ.
Grassi: 0 g.Acidi grassi saturi: 0 g.
Carboidrati: 19 g.Zuccheri: 19 g.
Proteine: 0 g.
Sale: 0,05 g.
Abbinamenti consigliati
Verdure crude e insalate.
Formaggi freschi e stagionati.
Carni bianche e rosse.
Frutta fresca e dessert.
| Peso | 400 g |
|---|---|
| Dimensioni | 7,5 × 7,5 × 19 cm |
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