Aceto Balsamico di Modena IGP Oro Nero 250 ml, Due Vittorie
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Oro Nero di Due Vittorie è un condimento di alta qualità, apprezzato per la sua densità e dolcezza equilibrata. Ottenuto da mosto d’uva cotto e aceto di vino, viene invecchiato in botti di rovere che conferiscono note legnose e un retrogusto di amarena. Ideale per esaltare carni, formaggi, verdure e persino dessert
Caratteristiche principali
Denominazione di Origine: Aceto Balsamico di Modena IGP.
Ingredienti: Mosto d’uva cotto, aceto di vino. Contiene solfiti.
Invecchiamento: In botti di rovere.
Consistenza: Densa, vellutata.
Colore: Scuro e brillante.
Profilo sensoriale
Aroma: Ricco e avvolgente, con sentori di legno e frutta matura.
Sapore: Dolce e corposo, con retrogusto di amarena e leggera acidità.
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Valore energetico: 140 kcal / 598 kJ.
Grassi: 0 g.Acidi grassi saturi: 0 g.
Carboidrati: 33 g.Zuccheri: 33 g.
Proteine: 0,5 g.
Sale: 0,03 g.
Abbinamenti consigliati
Carni rosse, bianche e arrosti.
Formaggi stagionati e freschi.
Verdure, insalate e contorni.
Frutta (fragole, pere) e dessert come gelato o panna cotta.
| Peso | 400 g |
|---|---|
| Dimensioni | 7,5 × 7,5 × 19 cm |
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Recensioni
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