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Birra di colore ambrato con riflessi aranciati, schiuma bianca, fine e persistente.
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Naso intenso, equilibrato tra le note dei malti e quelle dei luppoli americani, con toni agrumati, di frutta tropicale e resinosi.
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Al palato è di facile beva, con toni maltati accompagnati da un agrumato di mandarino e pompelmo che donano un finale secco e pulito, un amaro non eccessivo ma appagante.
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Si abbina a primi speziati, salmone, ottima per pasteggiare.
Note Tecniche
Grado alcolico: 5.2 %
Grado Plato: 12° P
Temperatura di servizio: 8/10°C
Fermentazione: Alta fermentazione
Riconoscimenti

1° Premio – Cat. APA, IPA, DIPA – 2013

Birra Quotidiana 2017 – Slowfood
| Peso | 750 g |
|---|---|
| Dimensioni | 7,5 × 7,5 × 22 cm |
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