Birra Artigianale Diavolo Barley Wine 0,33 – Birrificio Cavallina
Birra Diavolo – Barley Wine
Un’artigianale intensa e strutturata, dal colore scuro e dalle note calde di malto tostato e frutta secca. Con il suo 9.0% di gradazione alcolica, è una birra decisa, perfetta per momenti di riflessione e degustazione.
Formato 0,33 l: piccolo formato, grande carattere.
Diavolo: la forza e il calore di un Barley Wine d’autore.
-
Birra di colore ambrato, con schiuma a grana fine, aderente e persistente.
-
Naso intrigante, pulito ed intenso, aromi di caramello e frutta rossa con richiami di marmellata e frutta secca.
-
In bocca è equilibrata tra la parte dolce e amara, corpo rotondo ma non stucchevole, con una buona percezione del luppolo e una calda sensazione alcolica ben gestita che ne esalta la bevibilità.
-
In cucina si abbina a brasati, cacciagione, formaggi ben stagionati, cioccolato fondente e pasticceria secca.
Note Tecniche
Grado alcolico: 9.0 %
Grado Plato: 20° P
Temperatura di servizio: 12°C
Fermentazione: Alta fermentazione
Riconoscimenti
Grande Birra 2014 – Slow Food
CIBA – 2° Premio – Cat. Barley Wine
| Peso | 750 g |
|---|---|
| Dimensioni | 7,5 × 7,5 × 22 cm |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Prodotti correlati
5,00 €
9,00 €
5,00 €
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.