Birra di colore ambrato, ha schiuma fine, compatta, aderente e persistente.

Al naso è intensa ed elegante, con aromi agrumati, floreali e di frutta tropicale, a coprire una leggera nota maltata con richiami mielati.

In bocca ha una frizzantezza contenuta, corpo esile,inizialmente maltato contrastato poi dall’amaro. Ritroviamo note agrumate e tropicali con una componente erbacea che ci porta un finale secco e asciutto.

Si abbina bene ad  antipasti a tendenza sapida, tempura di verdure, primi con verdure o frutti di mare, carne bianca o pesce grasso alla griglia e formaggi di media stagionatura.