Brunello di Montalcino DOCG 19, Banfi
Ottenuto da uve sangiovese vinificate in purezza, il Brunello di Montalcino DOCG di Castello Banfi può essere considerato un classico della produzione Banfi a Montalcino. Nasce da una selezione clonale delle uve, matura per due anni in botti grandi di rovere francese e in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un affinamento in bottiglia di 8-12 mesi. Raffinato ed elegante, tanto al naso quanto al palato, raggiunge elevati standard qualitativi, offrendo garanzie sotto tutti i punti di vista. Contribuisce a mantenere alto il livello della denominazione cui appartiene.
Caratteristiche principali:
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Annata: 2019
Vitigno: 100% Sangiovese
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere francese e barrique, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 8-12 mesi
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Profilo sensoriale:
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Aroma: Note di frutta rossa fresca, come ciliegia e lampone, integrate da sentori complessi di liquirizia e tabacco da pipa
Sapore: Strutturato e avvolgente, con tannini ben definiti e una piacevole acidità che conferisce equilibrio; finale lungo e persistente
Abbinamenti consigliati: Si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione.
Premi e riconoscimenti:
James Suckling: 93 punti
Bibenda: 4 grappoli
Questi riconoscimenti attestano l’eccellenza del Brunello di Montalcino 2019 di Banfi nel panorama enologico internazionale.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 32 cm |
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