Giallo paglierino. Al naso diffonde sentori fruttati, evidente è la nota di kiwi, risaltano inoltre i sentori agrumati di lime pompelmo. Presenti anche sentori floreali di citronella e gelsomino, sviluppati per rimanere integri a lungo. La bocca risulta molto minerale ed avvolgente, con un finale abbastanza persistente. Vino molto interessante con pietanze a base di pesce, in particolare con antipasti di crudo marino e portate principali.