I terreni alluvionali che ricoprono il quartiere bolzanino di Gries sono da sempre la posizione ideale per coltivare il vitigno autoctono del Lagrein, come testimoniano fonti scritte che risalgono al 1379. Questo Lagrein Gries si distingue per i suoi aromi di frutti di bosco, ma anche per le sue nobili note aromatiche ed un corpo pieno ed equilibrato. Matura per 12 mesi in botti grandi di legno e barriques.

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