Giallo paglierino. Il bouquet è ampio, con sentori di pera, ananas, acacia, nocciola tostata, miele e biancospino. In bocca risulta di buona acidità ma allo stesso tempo di grande morbidezza. Particolarmente indicato in abbinamento a mozzarella e formaggi freschi, oltre che a verdure grigliate e carne bianca.