Gusto: Intenso, deciso e leggermente amaro, con note legnose e di nocciola.
Colore: Scuro, con sfumature che vanno dal marrone ambrato al rosso scuro.
Provenienza: Raccolto da fiori di castagno, tipico delle zone montane.
Consistenza: Denso e corposo, ideale per spalmare o utilizzare in cucina.
Benefici: Ricco di proprietà antiossidanti, antibatteriche e antinfiammatorie.
Uso: Perfetto per dolcificare tè, tisane, yogurt o come ingrediente per ricette rustiche.