Gusto: Ha un sapore forte e deciso, con un retrogusto amaro e leggermente legnoso, che lo rende perfetto per chi apprezza mieli dal carattere robusto. Il suo sapore distintivo è arricchito da note di frutta secca e nocciola.
Composizione: Puro miele ricavato dal nettare dei fiori di castagno, senza aggiunta di zuccheri o conservanti. È un miele monoflorale che conserva tutte le qualità naturali del nettare dei castagni.
Provenienza: Raccolto in ambienti montani e naturali, dove le api si nutrono esclusivamente del nettare dei fiori di castagno. Questo miele è tipico delle zone boschive, dove i castagni prosperano in condizioni favorevoli.
Benefici: Il miele di castagno è noto per le sue proprietà antibatteriche, antiossidanti e antinfiammatorie. È utile per favorire la circolazione sanguigna, migliorare la digestione e stimolare il sistema immunitario. Inoltre, grazie al suo alto contenuto di minerali, è particolarmente indicato per chi ha bisogno di una carica di energia naturale.
Uso: Perfetto per dolcificare tè, tisane o yogurt, ma anche per essere utilizzato in cucina per preparare dolci, salse o marinature. Il suo sapore robusto lo rende ideale anche per piatti salati, in particolare quelli con carni rosse o formaggi stagionati.
Formato: 500 g, ideale per un consumo medio-lungo o per famiglie che apprezzano questo miele dal gusto intenso. La confezione consente un uso pratico e senza sprechi.