Gusto: Caratterizzato da un sapore deciso e intenso, con un retrogusto leggermente amaro e una consistenza densa. Il miele di erica presenta una nota floreale molto marcata, che lo rende unico e facilmente riconoscibile.
Composizione: Puro miele ricavato dal nettare dei fiori di erica, senza aggiunta di zuccheri o sostanze artificiali. È un miele monoflorale che conserva tutte le proprietà naturali del nettare delle eriche.
Provenienza: Raccolto in aree montane e incontaminate, dove le api raccolgono il nettare dai fiori di erica. Questo miele è tipico delle zone più selvagge e naturali, lontano dall’inquinamento.
Benefici: Il miele di erica è noto per le sue proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e depurative. È utilizzato per migliorare la salute del sistema urinario, per lenire le infiammazioni delle vie respiratorie e per favorire la digestione. È anche un buon alleato per il benessere della pelle.
Uso: Ottimo per dolcificare tè, tisane e infusi, ma anche per essere spalmato su pane e fette biscottate. Il suo sapore forte lo rende ideale anche in cucina, per marinature o per aggiungere un tocco particolare a piatti salati e dolci.
Formato: 500 g, in un formato che consente un buon consumo senza sprechi. È perfetto per chi ama questo tipo di miele dal gusto forte e per le famiglie che lo utilizzano abitualmente.