Negroamaro “F” 20, San Marzano
Macerazione di 18 giorni sulla massa e 25 giorni con lieviti indigeni selezionati. Affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese e caucasico. Colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia.
Caratteristiche principali:
Denominazione: Menfi DOC
Annata: 2022
Vitigno: 100% Chardonnay
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo passaggio
Profilo sensoriale:
Colore: Giallo dorato brillante
Aroma: Note di frutta matura come albicocca, mela e limone, arricchite da sentori di miele e lime
Sapore: Morbido e vellutato, con una buona struttura e un finale lungo e persistente
Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi a media stagionatura.
Premi e riconoscimenti:
James Suckling: 92 punti
Wine Spectator: 92 punti
Bibenda: 4 grappoli
Merano Wine Festival: WineHunter Award Oro (90 – 94,99)
Questi riconoscimenti attestano l’eccellenza del Chardonnay 2022 di Planeta nel panorama enologico internazionale.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 32 cm |
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