Olio E.V.O. Biancolilla 500 ml, Le Selezioni di Piero
L’Olio Extra Vergine di Oliva Biancolilla 500 ml “Le Selezioni di Piero” è un pregiato olio d’oliva ottenuto dalla varietà di oliva Biancolilla, una cultivar siciliana molto apprezzata per le sue caratteristiche organolettiche uniche. Questo olio si distingue per il suo fruttato intenso ma equilibrato, con un aroma fresco e delicato che evoca sentori di erba appena tagliata, mandorla e frutta verde. Il gusto è armonioso, con una leggera nota di amaro e piccante che dona una freschezza particolare al palato, rendendolo ideale per arricchire piatti a base di pesce, insalate, verdure grigliate.
Caratteristiche principali
Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Biancolilla.
Volume: 500 ml.
Cultivar: 100% Biancolilla.
Metodo di estrazione: Spremitura a freddo mediante procedimenti meccanici.
Origine: Italia.
Profilo sensoriale
Aroma: Fruttato leggero con note di mandorla e carciofo.
Sapore: Delicato ed equilibrato, con lievi sentori di amaro e piccante.
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Valore energetico: 824 kcal / 3389 kJ.
Grassi: 91,6 g.Acidi grassi saturi: 13,8 g.
Acidi grassi monoinsaturi: 69,6 g.
Acidi grassi polinsaturi: 8,2 g.
Carboidrati: 0 g.Zuccheri: 0 g.
Proteine: 0 g.
Sale: 0 g.
Abbinamenti consigliati
Pesce: Ideale per condire piatti a base di pesce grazie al suo sapore delicato.
Insalate: Perfetto per esaltare la freschezza delle verdure.
Carni bianche: Ottimo per accompagnare pollo o tacchino.
Verdure grigliate: Aggiunge un tocco aromatico senza sovrastare i sapori.
Questo olio extra vergine di oliva è ideale per esaltare il sapore di diverse pietanze, aggiungendo un tocco di raffinatezza ai tuoi piatti.
Fonti
| Peso | 900 g |
|---|---|
| Dimensioni | 7,5 × 7,5 × 19 cm |
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