Terlaner Alto Adige Doc 23, Cantina Terlano
Il Terlaner della Cantina Terlan è una storica cuvée aziendale prodotta con le uve più tradizionali (Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc) coltivate a Terlano sulle colline tra i 280 e i 700 m slm. Il Pinot Bianco gli conferisce freschezza e una buona acidità, lo Chardonnay morbidezza e il Sauvignon Blanc l’aromaticità in un mix esaltante ed equilibrato. Al naso regala un bouquet fruttato di mela verde e pesca bianca, con eleganti sentori di melissa e menta. All’assaggio è ricco e intenso, dal finale lungo.
Denominazione: Alto Adige Doc
Annata: 2023
Tipologia: vino bianco
Provenienza: Alto Adige
Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
Vinificazione: fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox
Affinamento: per 5-7 mesi sui lieviti parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%).
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Affettati e salumi, Pizza, Primi piatti di verdure, Primi piatti saporiti, Pollame e carni bianche, Arrosti, Formaggi di media stagionatura
Allergeni: Solfiti
Produttore: Cantina Terlano Via Silberleiten 7 39018 Terlano (BZ)
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 32 cm |
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