Pfefferer 23, Colterenzio
Questo vino porta il nome dell’omonima uva, una varietà particolare del moscato giallo che nel linguaggio locale storico è stata chiamata Pfefferer. Probabilmente per il suo aroma speziato, visto che in tedesco Pfeffer significa pepe.
Il vino è caratterizzato da delicati aromi fruttati e di noce moscata, accompagnato da una piacevole freschezza. Ottimo vino da aperitivo.
L’appassionato è colpito immediatamente dal carattere giovanile e brillante e dall’eleganza di questo vino.
Caratteristiche principali:
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata: 2023
Vitigno: 100% Moscato Giallo
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Affinamento: Fermentazione a temperatura controllata di 18°C e affinamento per alcuni mesi sui lieviti Trentino Alto Adige Wine
Profilo sensoriale:
Colore: Giallo paglierino brillante
Aroma: Bouquet fragrante di frutta bianca e gialla con preziose note erbacee e speziate Call Me Wine
Sapore: Avvolgente, fresco, piacevole e vivace Call Me Wine
Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, si abbina bene ad antipasti speziati e svariati piatti di pesce.
Trentino Alto Adige Wine
Premi e riconoscimenti: Il Pfefferer è uno dei vini storici dell’azienda Colterenzio, apprezzato in molti paesi per il suo carattere giovanile e brillante.
Vivino
Questo vino rappresenta l’eccellenza della produzione altoatesina, combinando tradizione e innovazione per offrire un’esperienza degustativa unica.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 32 cm |
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